手作り職人こだわりの味
株式会社エム・トゥ・エム
・カッティング
1.ブロックを適当な大きさに切る
ブロックを適当な大きさに切る
製粉カッターに入れるため、カレールーを適当な大きさに切り分けます。
2.ベルトコンベアに載せる
ベルトコンベアに載せる
切り分けたカレールーを製粉カッターのベルトコンベアに載せます。
3.砕かれたチップが出てくる
砕かれたチップが出てくる
製粉カッターから細かく砕かれたチップが出てきます。
4.一通り終わったらシートをかぶせる
一通り終わったらシートをかぶせる
チップにはすぐにシートをかぶせ、不純物が入るのを防ぎます。
 
当社の製品は無添加でありながら水気がないため、黴が発生しない作りになっております。

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